Эўрыка
Наталія Філіповіч
Выдавец: Юнацтва
Памер: 31с.
Мінск 1993
* * *
Абсмажваючы мяса, курыцу, шніцэль, лепш выкарыстаць масла з дабаўленнем у яго лыжкі алею. Так масла не будзе прыгараць, а алей страціць спецыфічны прысмак.
* * *
Калі малако адкіпела, яго можна яшчэ выкарыстаць. Адцісніце яго праз марлю, і атрымаецца вельмі смачны тваражок, а на сыроватцы можна прыгатаваць аладкі.
* * *
Калі рэжаце гуму, змазвайце нож мылам: рэзаць будзе лягчэй і край атрымаецца роўным.
* * *
Трэшчыну ў аконным шкле можна пакрыць тонкім слоем бясколернага лаку. Тонкая, празрыстая плеўка трымаецца два-тры гады, не змываецца. Наносіць лак лепш са знешняга боку.
* * *
Перш чым фарбаваць аконныя рамы маслянай фарбай, шкло змажце воцатам, тады фарба да яго не прыстане. I іншы спосаб: прыклейце мылам да шкла ўздоўж аконнай рамы папяровую палоску шырынёй 5 см.
Посуд, у якім падгарэла малако, лёгка адмываецца, калі ў яго наліць халоднай вады, дабавіць адну-дзве сталовыя лыжкі пітной соды і кіпяціць дзве-тры мінуты.
* * *
Патэльню, на якой смажылі рыбу, спачатку трэба працерці паперай з соллю. Пасля гэтага памыць мыльным растворам.
* * *
Мясарубку лягчэй мыць, калі пасля мяса прапусціць праз яе цыбулю і кавалак хлеба.
ЗМЕСТ
Міхась Чарняўскі СТАРОНКІ ГІСТОРЫІ
Неўры, гуты, балты, славяне — 3
Дзмітрый Новікаў ІНШАПЛАНЕЦЯНЕ
НЛА у Беларусі — 12
Прывітанне, «зялёныя чалавечкі»! — 22
Гронка гіпотэз — 27
Замест эпілога — 34
Міхась Лібінтаў
ПОШУКІ. АДКРЫЦЦІ. ЗНАХОДКІ
Назвалі прыбор... тэрмометрам — 36
Сакрэт чароўных шкельцаў — 38
Гаручае — вада? — 40
Вучыся бачыць сны — 43
ПАРАДЫ ДАМАВІЧКА — 46
Научно-популярное нзданне Составйтель Фйлйповйч Наталйя Васйльевна ЭВРНКА Очеркн
Мннск, нздательство «Юнацтва»
На белорусском языке
Навукова-папулярнае выданне
Укладальнік Філіповіч Наталія Васільеўна
ЭЎРЫКА
Нарысы
Рэдактар Н. В. Філіповіч. Мастацкі рэдактар У. М. Жук.
Тэхнічны рэдактар A. В. Русецкая. Карэктар Л. К. Паплаўская
ІБ № 1673
Здадзенаўнабор08.04.92. Падпісана да друку 11.12.92. Фармат 70х90'/16. Папера афс.
Гарнітура Кудрашэўская энцыклапедычная. Афсетны друк. Ум. друк. арк. 4,09. Ум. фарб.-адб. 17,24. Ул. выд. арк. 2,84. Тыраж 28 000 экз. Зак. 270.
Выдавецтва «Юнацтва» Міністэрства інфармацыі Рэспублікі Беларусь. 220600, Мінск, праспект Машэрава, 11.
Мінская фабрыка каляровага друку. 220115, Мінск, Каржанеўскага. 20. Дыяпазітывы тэксту падрыхтаваны Мінскім ордэна Працоўнага Чырвонага Сцяга паліграфкамбінатам МВПА імя Я. Коласа. 220005, Мінск, Чырвоная, 23.
КНІГІ ОНЛАЙН
