Архітэктура Беларусі
У 4 т. Т. 3, кн. 2.
Выдавец: Беларуская навука
Памер: 549с.
Мінск 2007
Архитектура построек акционерных обществ и товариществ выделялась по сравнению с общей массой фабрик и заводов. Здесь сказывалось участие в проектировании профессиональных архитекторов и капитальность построек. Объекты городского хозяйства служили определенной иллюстрацией технического прогресса, поэтому их внешнему виду также уделялось внимание: в декоративном оформлении наружных стен, граней и ярусов использовались элементы неоготики, псевдорусского стиля и модерна.
Производственные постройки становились неотъемлемой частью предметно-пространственной среды, формировалась новая эстетика. Изображения «с птичьего полета» известных металлообрабатывающих предприятий, таких как Кошарский и Вокзальный заводы в Минске, а также Добрушской фабрики, помещались на бланках документации предприятий и в рекламных объявлениях, выпускались открытки с видами построек железных дорог, известных предприятий,объектов городского хозяйства, инженерных сооружений [42].
498
5.2. Архитектура предприятий основных отраслей производства
5.2. Архитектура предприятий основных отраслей производства
Наиболее заметными и интересными в промышленной архитектуре рассматриваемого периода явились постройки таких отраслей производства, как пищевкусовая, деревообрабатывающая, металлообрабатывающая и производство строительных материалов.
Объекты пищевкусовой отрасли получили наибольшее распространение, благодаря чему их архитектура в значительной мере повлияла на представления о промышленном зодчестве Беларуси. Среди всех объектов пищевкусовой отрасли больше всего строилось винокуренных и пивоваренных заводов. Несколько меньше, но тоже в достаточном количестве, возводилось крахмальных и дрожжевых предприятий.
Винокуренные заводы традиционно устраивались помещиками при усадьбах. Предприятие размещалось в одном здании, состояло из нескольких отделений: квасильного, дрожжевого, аппаратного, солодовни, мойки картофеля. Производство вина (спирта) контролировалось государством - акцизными чиновниками, для которых в конце XIX - начале XX в. в здании завода устраивались квартиры.
Винокурни часто входили в парадную часть усадебного комплекса, поэтому особое внимание уделялось их архитектурно-художественному решению. Широко использовались декоративные элементы неоготики и «кирпичного» стиля: фигурная кирпичная кладка карнизов, на го-
ризонтальных тягах, в обрамлении оконных проемов и на плоскостях лопаток. Для Витебской губернии было характерным применение в декоре фасадов колотых камней в сочетании с кирпичной кладкой оконных проемов, перемычек, карнизов, лопаток [43].
В планировочном решении винокурен (броваров) 1860-1910-х гг. прослеживаются две схемы.
В первой, более ранней, схеме план производственного корпуса близок прямоугольнику, к аппаратному отделению с двух сторон примыкают вспомогательные, складские помещения и отделение для конного или парового двигателя (Стефаново, Дерешевичи, Зарудье, Савейки, Мильчи) [44]. Несмотря на распространение паровых машин, в этом производстве широко использовался и конный двигатель, поскольку не требовалось создания силы большой мощности. Здания броваров часто были деревянными. Так, «сельскохозяйственный» винокуренный завод Погодиной в имении Здитово представлял собой одноэтажное деревянное здание, прямоугольное в плане, к одному торцу которого был пристроен конный привод, к другому - жилые помещения; с тыльной стороны - «паровичное» отделение [45].
При второй схеме завод имел план Т-образной формы. Здание винокурни обычно состояло из двухтрехуровневого доминирующего вертикального объема, к которому
499
Архитектура произволственных построек второй половины XIX - начала XX в.
с противоположных сторон примыкали одно-двухэтажные протяженные постройки. Одно крыло здания занимали жилые помещения и солодовня в полуподвале, другое -квасильное, дрожжевое и моечное отделения (Яново, Гулевичи, Мацкевичи, Жабчицы, Горки, Генрих-поль) [46]. Паровой двигатель обычно располагался позади центрального объема в пристройке - «паровичном» отделении, и отделялся от других помещений каменной или кирпичной стеной толщиной не менее 1,25 аршина. Число уровней в аппаратном отделении, его параметры задавались технологическим оборудованием.
Стремление создать симметричную композицию фасада винокуренного завода привело к тому, что солодовня переместилась в полуподвальное помещение, над которым размещались квартира винокура и комнаты акцизных чиновников. Фасад приобретал ступенчатую композицию с декоративно украшенным фронтоном центрального корпуса и фигурным очертанием силуэта. Именно такой силуэт замыкал одну из подъездных аллей в усадебных комплексах Жабчицы Пинского уезда, Острогляды Речиц-кого уезда, Савейки Слуцкого уезда [47]. ’
В Лынтупах сохранилась часть зданий завода, размещавшегося при усадьбе, с левой стороны от партера, за липовой аллеей. Фасады производственного корпуса были декорированы лопатками, поясками и окнами с выделенными лучковыми завершениями. Центральная часть завода - четырехэтажная, к ней
с двух сторон примыкали более низкие пристройки.
Одними из самых крупных винокуренных заводов являлись предприятия Скирмунта в Молодово и графини Бобриковой в имении Закозель.
Винокуренный завод в имении Скирмунтов Молодово был построен в 1883 г. по проекту Фрида [48, л. 5-6]. Кирпичный Т-образный в плане завод имел трехэтажную, достаточно широкую центральную часть, фланкированную небольшими одноэтажными объемами. Корпус, расположенный позади основного, был двухэтажным, в нем размещались квасильное, дрожжевое отделения, солодовня. Паровая машина помещалась в правой пристройке. Такая технологическая схема несколько отличалась от распространенных решений, где паровая машина располагалась в пристроенном с тыльной стороны объеме. Фасад здания был симметричным, центральная часть выделялась треугольным щипцом с розеткой и имела хорошо проработанные детали: лопатки, разновысокие окна (одиночные, спаренные и строенные).
В имении Закозель графини Бобриковой в хозяйственной части, изолированной от усадьбы, размещались винокуренный и ректификационный заводы, контора, дом для служащих, склады, котельная [49, л. 11-12|. Винокуренный завод (аппаратное и перегонное отделения) занимал довольно высокий двухэтажный объем (17,5 м) с мансардой, к нему примыкали одноэтажные пристройки - склад, контора и лаборатория с одной стороны и жилье,
500
5.2. Архитектура предприятий основных отраслей производства
238. Фасады винокуренных заводов в имениях Савейки, Острогляды и Жабчицы
501
Архитектура производственных построек второй половины XIX - начала XX в.
239. Фасад пивоваренного завода в Мозыре
баня и мастерские - с другой. Здание было каменным, перекрытиями служили плоские кирпичные арки по чугунным балкам-рельсам, высота этажей - 4,3 м. Проект был составлен поставщиком оборудования для завода Ф. Г. Маульчем из Ревеля.
В конце 90-х годов XIX в. винокуренное производство технологически усовершенствовалось, появились ректификационные (спиртоочистительные) заводы для повышения качества спирта. Одним из таких предприятий был завод князя Мещерского в имении Головчицы Волковысского уезда. Здание симметричное, фланкированное двумя двухэтажными башнеподобными объемами с шатровыми крышами, центральный объем - четырехэтажный, высотой 20,5 м, с разными по форме и размерам окнами на каждом из этажей [50, л. 13-14].
Пивоваренные заводы, в отличие от винокуренных, размещались в городах. Существовали две разновидности пивоваренных заводов. Первая была характерна для окраин небольших городов (Борисов, Мозырь, Городок, Лепель). Она представляла собой единственное строение - одно-, реже двухэтажный, прямоугольный в плане корпус,
в котором располагались все производственные и вспомогательные помещения. Здание возводилось чаще всего из дерева и имело стеновую срубную или каркасную конструкцию. В его исключительно утилитарный внешний облик иногда вводились элементы народной архитектуры.
Примером первой разновидности пивоваренных заводов были предприятия в Борисове. Одно из них, построенное в 1882 г., представляло собой одноэтажное деревянное прямоугольное в плане здание, углы которого срублены «с остатком» [51, л. 10]. После пожара в 1887 г. было выстроено новое деревянное здание завода, тоже прямоугольное и одноэтажное, но уже украшенное наличниками на окнах и карнизами [52, л. 7]. Пивоваренный завод в Мозыре (по проекту 1885 г. [53, л. 4]) занимал двухэтажный объем, первый этаж был каменным, второй - деревянным, по второму этажу проходила ажурная галерея. С обратной стороны был пристроен деревянный ледник. Окна на первом этаже были очень маленькие, прямоугольные, без всякого декора, на втором этаже -украшены богатыми наличниками с сандриками.
502
5.2. Архитектура предприятий основных отраслей производства
240. Фасад пивоваренного завода в Пинске
Заводы второй разновидности строились в крупных городах (Минск, Пинск, Могилев, Гродно) и размещались в нескольких строениях. Основной производственный корпус состоял из одного, реже двух многоэтажных объемов, вокруг которых компоновались помещения для вспомогательных технологических процессов. Эта схема некоторым образом повторяла объемнопространственную композицию построек винокурен. Здания были кирпичными, конструктивная система - каркасно-стеновая с кирпичными или чугунными внутренними опорами, подвальная часть сильно заглублена.
Примером второй разновидности может служить пивоваренный завод в Пинске. Существовавшее прямоугольное одноэтажное здание в 1895 г. было надстроено в правой части до четырехэтажного, в 1896 г. с левой стороны пристроено тоже четырехэтажное здание. Первона-
чальное здание и пристройка 1895 г. имели сдержанный декор - большие прямоугольные окна, лопатки, карниз с «сухариками» и аттиковое завершение центральной части. Здание, построенное в 1896 г., было более декорировано - несколько разновидностей окон, в том числе с лучковыми завершениями, с разными перемычками, выделенными замковыми камнями [54, л. 15].
Пивоваренный завод на берегу Немана в Гродно (1877 г.) сохранился практически в первоначальном виде. Прямоугольное в плане каменное здание своим главным фасадом обращено к городу. Двухэтажный с мансардой протяженный корпус почти посередине разделен узким трехэтажным ризалитом, выделенным треугольным щипцом, широкими пилястрами, парами окон с крутыми лучковыми перемычками на каждом этаже. Важным композиционным элементом является высокая восьмигранная кирпичная
КНІГІ ОНЛАЙН
