Практыкум па жывёлагадоўлі
Выдавец: Ураджай
Памер: 259с.
Мінск 1998
ч, %
3,90
3,96
3,88
4,02
бялок, %
3,54
3,60
3,56
3,74
Ацэнка экстэр’еру, бал
9,0
8,5
8,0
8,0
Жывая маса, кг
552
548
612
395
Хуткасць малакааддачы, кг/мін
1,54
1,68
1,60
1,70
Назва паказчыка
Мянушка, інд. № каровы
Мера
144
Ціна 26
Ася 278
Рэпа
812
Клас: маці
Эл.
Эл.
Эл.
1
бацькі
Эл.-рэк.
Эл.-рэк.
Эл.-рэк.
Эл.
Катэгорыя бацькі па якас-
Бз
—
—
—
ці патомства Наяўнасць дачок, гал.
1 (эл.)
—
2 (эл.)
—
Заданне 2. Прабанітуйце 4 быкоў-вытворнікаў і 10 галоў маладняку чорна-пярэстай пароды, выкарыстоўваючы дадзеныя табл. 83, 84. Вынікі банітавання падайце ў форме табл. 85.
Табл і ца 83. Першасныя дадзеныя для банітавання быкоў-вытворнікаў чорна-пярэстай пароды
Назва наказчыка
Мянушка, інд. № быка
Луч 77
Вій 301
Чэк 143
Зной 509
Узрост, г.
5
3
4
6
Экстэр’ер, бал
27
27
28
26
Жывая маса, кг
879
764
832
878
Клас маці
Эл.-рэк.
Эл.-рэк.
Эл.-рэк.
Эл.-рэк.
Тлустамалочнасць маці, %
3,94
3,88
3,90
4,02
Катэгорыя быка-вытворніка
а2ь2
—
а3б2
АіБ,
або яго бацькі па якасці па-
томства
Клас бацькі
Эл.-рэк.
Эл.-рэк.
Эл.-рэк.
Эл.-рэк.
Табліца 85. Вынікі банітавання буйной рагатай жывёлы
Паказчыкі
Каровы
Быкі
Маладняк
мянушка, інд. №
мянушка,
інд. №
мянушка, інд. №
мянушка, інд. №
мянушка,
інд.
№
мянушка, інд. №
Пародная прыналежнасць
Малочная прадукцыйнасць:
стандарт пароды, кг бал
Экстэр’ер, бал Жывая маса: стандарт пароды, кг бал
Хуткасць малакааддачы:
патрабаванні, кг/мін бал
Клас маці, бал Утрыманне тлушчу ў малацэ маці: стандарт пароды, % бал
Катэгорыя бацькі (або самога быка) па якасці патомства, бал Дадатковыя балы: за бялковамалочнасць за працягласць выкарыстання
Сума балаў Банітыровачны клас Папраўкі да класа (указаць, за якія паказчыкі) Выніковы клас Прызначэнне жывёліны
12. Зак. 5436
169
Табліца 86. Стандарты парод па малочнай прадукцыйнасці кароў
Колькасць малочнага тлушчу за 305 дз. лактацыі, кг
і рэцяя і старэй
ХГ О г00 CO ІП X О о CO
xf ОС 00 00 00 — 00 — 04 ІП X 04
Другая
— Ш 04 OC OC О 04 xf 04 00 Ш ХГ
О 04 — VО 1N О CN 'С —
Першая
ацёл старэй за 30 мес
SC го X 00 xf cr> 04 00 Ю in 00
■4 xD — — — OOxr^D 0
y— — — —
ацёл да 30 мес
S S X О ОС 00 О —
:: 2 S ,S S » 2 S * 2 £ S
Утры.манне ў малацэ, %
бялок
04^ 00 00 xf xf ь» 00
00 co co’ CO CO co’ co’ co’ co’ co’ co’ co’
тлушч
o °Ч. *4 °. °. oc
0o’ 00 00 co’ 00 00’ co’ 00 xr xf in co’
Удой за 305 дз. лактацыі, кг
Трэцяя і старэй
OOOOOO OOOOO O
OOOOOO OOOOO O
O O in O 00 04 — 00 O xf
xr in cn CO 02i co co cn 00 co co 00
Другая
OOOOOO OOOOO 0
OOOOOO oomoo 0
0 O 00 — 04 r- XT oc in CO O
■0 xr 00 00 CO 04 0004040000 00
Періпая
ацёл старэй за 30 мес
Ш O O O O O O O m in o o
n X XT O in O r- o O
m o — co o o cn t-x io m co oc
CO xr CO 04 00 04 0004040000 04
ацёл да 30 мес
3250
4200
2900
2700
2800
2400
3000
2500
2450
3250
3000
2600
Парода
3 | 5
к g « 'g ч У
§ lit ь n
н y a S S S _ “ н c
si S І І s
« a 2 g 3- _ q Л * S y g o’ = § e:
a a = o S - 5 E н d = a- n >. 2 5 :s:
a. § & 5 a o. 4 o a o. S ч 5. a 2
o 5 ja « >. >. &• a к a >s x 3 a S; 5 a
Табл і ца 87 Стандарты парод па жывой масе племянных цялушак, нецеляў і кароў
Жывая маса, кг, ва ўзросце
ацёлаў
сб
© П ІП ІГ
550
520
600
550
490
520
500
500
500
400
450
<4
520 494 520 490 550
520
450
500
470
470
470 380 420
2
© © © © © © © О xf О О О ©
X Ш ' сс Ш OX © © ОП ОП ОП Ш сс
х« х* хГ хГ Ш хг хГ хГ xf хГ 00 00
месяцаў
©
© ОС 0П С хг х!
r© © © O ©in©©©© m
X X O xr !4 © o © © © m ©
X XT XT xr xr СП 'ХГ on 'ХГ cn on 0П
00
wo tx
Г1/" 00 0"
in © © o © © © in © in ©
on 0C © 04 Ш on m on r* 04
on on on on on on on on on on 04 on
О 04 х* © ІП © I/O ІП © © © Ш 1/0 I/O
О хг 04 to 04 © ХГ © 00 04 04 © О
00 00 0П 00 on 00 00 00 00 00 00 00 04 оо
ю
© оxf П CO о*
© © © in © © © m in © m ©
© •xr — xr on © 04 © © © in ©
on on on on on 04 on ОП 0П on 04 04
2
О xf 00 О 1/0 © 1/0 I/O ІП © © Ш 1/0 ш
04 О 00 04 © оо — r. О © © 00 ХГ Г*
00 on 04 00 04 00 00 04 00 04 04 04 04 04
3
© 1'
© ос on o^
270
300
280
315
300
260
290
275
275
270
235
260
CD
ш ■— © m in Ш Ш in Ю © © Ш Ш in
00 Г' Ш 00 © © 00 X е П 04 хг
04 04 04 04 04 04 04 04 04 04 04 04 04 04
гч
270
on © © © © © © in in © in ©
xr r- in X r* on © Xf XT xr — on
04 04 04 04 04 04 04 04 04 04 04 04
-
Ш 04 Л in in in in m m ш © ю © ©
in xf 04 Ш ОП © in XT 04 on 04 о —
04 04 04 04 04 04 04 04 04 04 04 04 04 04
о
© 00 © © © О © О О О in О ІП in
04 - ON х* xt © ОП — — — 00 СГі
04 04 04 04 04 04 04 04 04 04 04 04 -- —
сп
© © 00 О in О © m©m©in© ©
04 О © 04 © 04 04 00 — © © © Г- 00
04 04 04 04 04 04 — 04 — 04 — — х-
00
© © © © © © © © © © © © in in
© © 00 © © © © Ь © 00 00 00 ш ©
04 04 04 04 — т- т-
Г-
© — 04 © © ІП О ІП © ІП Ш © © ©
00 © 00 Г^00 00 Ю S © © © 41 Ш
to
165
157
148
165
150
170
165
140
150
150
150
145
125
135
Парода
S 5
1 5 S I
1 ' i. isthihss'8 fUUfis-CBW *
Табліца 88. Стандарты парод па жывой масе племянных бычкоў і быкоў-вытворнікаў
-
Ш О xf Ш О О Ш in in in о о о о
о о. © оо см — о. © © х х in ©
СО CM 04 CO CM co 00 04 04 04 CM CM CM 04
о
O Ю tM o O Ю O O O © Ш Ш O ©
00 © in 00 Ф CD © to О» O- ІП LO co XT
04 04 CM 04 04 04 CM CM CM 04 04 CM 04 04
о
255
242
229
255
240
270
265
225
245
245
230
230
210
220
00
230
218
207
230
220
245
240
205
220
220
205
205
190
200
m m xr in m o in m in m m in o o
ф as x o oi T- хоф x x s oo
CM — — 04 — CM 04 — —
to
o — cm o o o m © o O in in o ©
x x x o x x s x x ic co
т— ч—< ' ▼—■ т— т—< т—‘ ■ т—•
Парода
5 § -
І 8 5 1 S ! В
Hit
НШШаН 111-| I з till іІІ і § gg S | з 5 g; ££ 5 g £ g з §■ §
trOOtSt^GMia «хюіхсчю^ат s
Табліца 89. Шкала для вызначэння класа жывёлы па комплексу прымет
Банітыровачны клас
Сума балаў для
кароў
быкоў
бычкоў
цялушак
Эліта-рэкорд
85-100
85-100
85-100
85-100
Эліта
75-84
75-84
75-84
75-84
I клас
65-74
65-74
65-74
65-74
II клас
—
55-64
—
55-64
Занятак 17. АЦЭНКА БЫКОЎ МЯСНЫХ ПАРОД ПА ЯКАСЦІ ПАТОМСТВА
Мэта заняткаў. Вывучыць методыку ацэнкі быкоў мясных парод па якасці патомства, набыць практычныя навыкі ў вызначэнні племянной каштоўнасці і адборы лепіпых быкоў-вытворнікаў.
Дапаможнікі і абсталяванне. Метадычныя ўказанні па ацэнцы быкоў мясных парод па якасці патомства і выпрабаванню бычкоў па інтэнсіўнасці росту, аплаце корму, мясных формах; інструкцыя па банітаванню буйной рагатай жывёлы мясных парод; першасныя дадзеныя аб быках-вытворніках, неабходныя для правядзення банітавання; мікракалькулятары.
Метадычныя ўказанні. Ацэнка быкоў у мясной жывёлагадоўлі праводзіцца ў два этапы. Быкоў ацэньваюць па ўласнай прадукцыйнасці і па якасці іх патомства. Улік уласнай прадукцыйнасці быкоў памяншае верагоднасць памылкі пры адборы іх на племя. Адначасова з быкамі ацэньваюць і іх сыноў. Ацэнку праводзяць па наступных паказчыках: інтэнсіўнасць росту за перыяд вырошчвання і адкорму ад 8да 15-месячнага ўзросту; затраты корму на 1 кг прыросту жывой масы за перыяд ад 8да 15-месячнага ўзросту; жывая маса і мясныя формы ў 15-месячным узросце.
Кожны год у племянной гаспадарцы ацэньваюць не менш 2 — 3 быкоў. Для ацэнкі адбіраюць маладых бычкоў, лепшых па паходжанню, развіццю і экстэр’ерных асаблівасцях. За кожным бычком (па прынцыпу аналагаў з улікам выяўленасці мясных форм, паходжання, узросту і іншых прымет) замацоўваюць 40 — 50 кароў не старэй сёмага ацёлу, якія адпавядаюць патрабаванням не ніжэй II класа па пародзе.
Падабраных кароў асемяняюць на працягу 1 — 1,5 мес, каб атрымаць прыплод у сціслы тэрмін. Атрыманы прыплод вырошчваюць падсосным метадам да 7 —8-месячнага ўзросту.
Пасля ад’ёму адбіраюць па 10 нармальна развітых сыноў ад кожнага правяраемага быка. Бычкоў, якія адсталі ў росце, на кантрольнае вырошчванне не ставяць.
Бычкоў вырошчваюць інтэнсіўна да 15-месячнага ўзросту. Агульны ўзровень кармлення павінен забяспечваць атрыманне каля 900— 1000 г прыросту масы ў суткі. У перыяд вырошчвання ад 8 да 15-месячнага ўзросту неабходна ўлічваць жывую масу шляхам індывідуальнага ўзважвання кожны месяц і колькасць з’едзеных кармоў — штомесячным узважваннем (за два сумежныя дні) дадзеных кожнаму бычку кармоў і няз’едзеных астаткаў. Пры ацэнцы бычкоў па якасці патомства дапускаецца групавы ўлік колькасці з’едзеных кармоў.
У 15-месячным узросце ацэньваюць мясныя формы бычкоў па 60-бальнай шкале (табл. 90).
Ацэнка мясных форм павінна суправаджацца ўзяццем прамераў і ўдакладняцца іх паказчыкамі, а таксама адпаведнымі індэксамі. He дапускаецца ацэнка таго ці іншага складу вышэйшым балам, калі абсалютны паказчык прамеру ніжэй сярэдніх дадзеных па групе. Ацэнка складу можа быць павышана пры ўмове высокіх паказчыкаў прамераў шырыні, даўжыні (глыбіні), складу.
Табліца 90 Шкала ацэнкі мясных форм 15-месячных бычкоў
Склады цела і агульнае развіццё жывёліны
Патрабаванні для ацэнкі вышэйшым бала.м
Ацэнка
максімальная, балаў
каэфіцыент
агулfail ы бал
Агульны выгляд і выпаўненасць мускулатуры
Прапарцыяналыіы целасклад, тыповы для пароды. Шырокае, акруглае тулава з добра развітай мускулатурай
5
3
15
Грудзі
Шырокія, акруглыя і глыбокія, без западзін за лапаткамі. Добра развіты, шырокі сакалок, які выдаецца ўперад
5
2
10
Карак, спіна, паясніца
Шырокая, доўгая, роўная, добра выпаўненая мускулатура
5
2
10
Крыж
Роўны, шырокі, доўгі, добра запоўнены мускулатурай; правільна пасаджаны хвост
5
2
10
Сцёгны
Моцна развітая мускулатура, якая спускасцца да скакальнага сустава. Унутраны бок сцягна мясісты, шчуп напоўнены ва ўзровень з ніжняй лініяй
5
2
10
Склады цела і агульнае развіццё жывёліны
Патрабаванні для ацэнкі вышэйшым балам
Ацэнка
максімальная, балаў
каэфіцыент
агульны бал
Канечнасці
Моцныя, правільна пастаўленыя, з моцнымі капытамі
5
1
5
Усяго
—
—
60
Патрабаванні пры ацэнцы якасці патомства быка і выпрабаванні бычкоў:
а) сярэднясута
КНІГІ ОНЛАЙН
